الكابوريا
عن الوصفة
الكابوريا
المكونات
- كيلو كابوريا
- بصلة واحدة
- قرن فلفل اخضر
- ملح
- فلفل
- كمون
طريقة التحضير
-
1
نحضر حلة متوسة نملى ثلاثة أرباعها ماية ونحط فيها البصلة متقطعة شرايح وقرن الفلفل والملح والماية والكمون
-
2
اول ما تغلي الماية نسقط الكابوريا لمدة 5 دقايق بالظبط ونللحظ ان لونها اتغير للأورانج زي الصورة
-
3
نطلعها من الحلة ونضعها في قارب للتقديم وبالهنا والشفا ❤